Malvirà Azienda agricola

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Rive Gauche Spumante

リヴ・ゴーシュ スプマンテ

ぶどう品種 : アルネイス100%

原産地: ロエロ

畑: トゥリニタ

土壌: 石灰粘土質

収穫: 9月

醸造: ステンレスタンクで一次発酵から熟成まで約6ヶ月、その後酵母と共に4ヶ月間かけて泡をとる。糖は加えない。

アルコール度数: 12%

色彩: 淡いイエロー

香り: 白桃、春の花と、ほんのりハーブの香り

味わい: ミネラリー、心地よい泡がドライな余韻を残す

サーブの温度: 8 - 10° C

ペアリング : 理想的なアペリティフ・ワイン。パスタ、夏野菜のサラダ、魚介類、フレッシュチーズ、チキン料理

お薦め:まろやかで甘めのスパークリングがお好みの際は、マルヴィラのビルベットを9〜10%加えてお召し上がり下さい。フルーティなロゼのアペリティフがお楽しみ頂けます

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Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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