Malvirà Azienda agricola

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Langhe Bianco Tre Uve Doc

ランゲ・ビアンコ・トレ・ウーヴェ D.O.C


ブドウ品種: シャルドネ40% ・ソーヴィニヨン・ブラン 40%・アルネイス20%

ブドウ畑: サリエット、コルマレア、トリニタ

土壌: 石灰粘土質

収穫時期: 9月

醸造: 各品種をそれぞれフレンチオークの木樽にて発酵

熟成: 10-12 ヶ月間木樽(ダブル・バリック450リットル)にて熟成後、12ヶ月間瓶内で熟成

色彩: 麦わら色

香り: 蜂蜜、ヘーゼルナッツ、バター

味わい: 柑橘類、パンの耳、バニラ

アルコール度数: 12.5 – 13.5%

料理との相性: サーモン、豚肉、白い肉類、重めのパスタ

マルヴィラのブドウ畑

サリエット  コルマレア  トリニタ

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Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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