Malvirà Azienda agricola

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Barolo Docg

Barolo

D.O.C.G.

Variété de vigne : Nebbiolo

Vignoble : Boiolo – Commune de La Morra

Type de terrain : argileux et calcaire

Vinification : fermentation et macération dans l'acier inoxydable pendant 4 semaines

Maturation : en fût de chêne pendant 20 mois, puis affiné 12 mois en bouteille

Degrés : 15%

Robe : rubis intense aux reflets orangés

Nez : ample et épicée, fruits rouges, rose

Bouche : fruits rouges, épices, élégant, persistant avec une pointe de tanins

Accompagne : l'agneau rôti, en filet ou braisé, le gibier, les fromages affinés

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Azienda Agricola Malvirà dei F.lli Damonte
Via Case Sparse, 144 - Loc. Canova - 12043 Canale d'Alba (CN)
Tel. +39.0173.978145 - Fax +39.0173.959154 - e-mail: malvira@malvira.com
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